铁板牛肉

thịt bò nướng trên đĩa sắt nóng; bò xào vỉ sắt

一道菜品，主要食材有牛肉丝、蕃茄丝、青椒丝等，配料是洋葱丝、姜丝、辣椒粉等，通过铁板烧制的做法而成。